灯色の研究室：照明デザインと色彩心理学の最前線

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小売業界では、照明が購買行動に与える影響が研究されてきました。食品売り場では演色性の高い照明が商品の鮮度を際立たせ、購買意欲を刺激します。衣料品店では試着室の照明が極めて重要で、顧客が商品をより魅力的に感じる色温度が選ばれています。

レストランでは、照明が食事の満足度に直接影響します。暖色系の薄暗い照明は料理をより美味しそうに見せ、食事時間を延ばす傾向があります。逆にファストフード店では明るい冷色系照明が使われ、回転率を高める効果があります。